Правильное спортивное питание – залог ваших достижений

Спортивное питание относится к категории специальных диетических продуктов, которые отличаются по процессу переработки организмов от обычных пищевых продуктов. Оно рассчитано на воспроизведение потерянных микроэлементов и питательных веществ во время больших физических нагрузок, например, для бодибилдинга или пауэрлифтинга. Но спортивное питание ни в коем случае нельзя путать с анаболическими стероидами.

Часто незнание правильной трактовки словосочетания «спортивное питание» вселяет людям ложную тревогу или неправильные выводы. Упор следует делать именно на «питание», т.е. это продукты, в состав которых входит больше, чем в обычных продуктах, активных компонентов для достижения высоких спортивных результатов.

Существует несколько групп продуктов спортивного питания:

• Высокобелковые продукты (протеин)
• Углеродно – белковые смеси (гейнеры)
• Аминокислоты (например, глутамин)
• Жиросжигатели
• Специальные препараты (такие как креатин)
• Энергетики

Познакомимся поближе с основными группами.

Протеин

Протеин – это синоним слова белок. Как известно, белки для организма являются одним из важнейших компонентов, так как они исполняют роль строительного материала для мышц. В качестве спортивного питания протеин выпускают в виде сухого концентрата, который добавляют в еду. С развитием технологии приготовления протеина, помимо белка производители стали добавлять в него витамины, элементы и микроэлементы и полностью исключили из его состава жиры. Для наилучшего усвоения белка рацион питания спортсмена должен строиться по принципу: 60% углевода, 30% белка и 10% жира (имеется в виду растительный жир). Но только с обычной едой организм не получит такого соотношения, поэтому нужно употреблять протеин в виде добавки к еде. Для увеличения рельефа мышц и снижения массы тела необходимо снизить калорийность еды и повысить количество употребляемого белка.

Гейнеры

В состав гейнеров входит большой процент концентрированного протеина и углерода с добавлением витаминов, микроэлементов и аминокислот. Старый рецепт приготовления гейнеров очень прост: спортсмены добавляли к протеину сахар и жиры. На данный момент технология приготовления шагнула далеко вперед.

Сейчас для приготовления гейнеров используют только высококачественный протеин, который очень быстро расщепляется и усваивается организмом. Действие гейнеров продолжается в течение нескольких часов – это их основная ценность. Также они хороши для наращивания мышечной массы.

Креатин

Креатин – это аминокислота, получаемая организмом с едой. Он помогает спортсменам с наращиванием сухой мышечной массы и делают возможным длительные тренировки с большой физической нагрузкой. Креатин считается одним из важнейших открытий в области спортивного питания за последнее время. Принцип работы креатина состоит в том, что он является одним из самых главных участников производства энергии АТФ в организме. Соответственно, чем больше в организме креатина, тем больше сил и энергии для тренировок.